Punya Tahu? Dibikin Tahu Isi Ayam Pedas Aja Bisa untuk Camilan Maupun Lauk

RADARDEPOK.COM - Tidak sulit untuk membuat camilan yang satu ini. Terbuat dari tahu pong yang berisi suwiran ayam pedas yang enak untuk camilan sore maupun sebagai lauk makan.

Buat kamu penikmat pedas, jajanan ini pastinya jadi pilihan sebagai teman untuk berkumpul maupun bersantai. Cita rasanya yang pedas dan gurih sangat memanjakan lidah.

Untuk resepnya, langsung aja simak langkah-langkah membuat tahu isi ayam pedas berikut ini.

Baca Juga: Unik dan Nyaman Banget! Kamu Bisa Nongkrong Sambil Ngopi dan Dengerin Lagu di Emily Listening Space

Bahan-bahan:
• 250 gr dada ayam fillet
• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 20 buah cabai rawit
• 7 buah cabai merah keriting
• air secukupnya
• 1 ½ sdt gula
• ½ sdt garam
• ⅓ sdt penyedap rasa
• tahu pong
• 7 sdm tepung terigu
• sejumput garam
• air secukupnya

Baca Juga: Resep Pepes Tahu Kemangi yang Lembut dan Wangi, Cocok Buat Menu Masakan Harian!

Cara Membuat:

1. Rebus dada ayam hingga matang. Setelah matang, angkat dan biarkan hingga agak dingin, lalu suwir-suwir. Sisihkan

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting, dan tambahkan air secukupnya. Blender sampai halus.

3. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu yang tadi di haluskan hingga matang. Lalu masukan ayam suwir dan masak hingga tercampur rata. Tambahkan sedikit air dan aduk kembali.

Baca Juga: Perpaduan Tahu dan Bihun, Ternyata Bisa Menjadi Camilan yang Enak Ini, Cocok Juga untuk Lauk atau bekal anak sekolah

4. Selanjutnya masuknya gula, garam, dan penyedap rasa, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api.

5. Siapkan tahu pong, lubangi bagian tengahnya, dan isi dengan ayam suwir secukupnya.

6. Campurkan tepung terigu dengan garam dan air secukupnya. Aduk rata.