Cemilan Rasa Baru yang Bisa Jadi Ide Jualan Laris Manis! Ayo Coba Bikin Cireng Saus Padang Ini

RADARDEPOK.COM - Cemilan memang selalu menjadi pilihan favorit banyak orang, baik untuk menemani waktu santai maupun sebagai camilan ringan di tengah kesibukan.

Jika kamu sedang mencari ide jualan yang bisa menarik banyak pembeli, cireng dengan saus Padang bisa jadi pilihan yang tepat!

Perpaduan antara cireng yang kenyal dan gurih, ditambah dengan saus Padang yang pedas dan segar, menciptakan rasa unik yang dijamin bikin ketagihan.

Tidak hanya enak, cireng saus Padang ini juga mudah dibuat dan cocok dijual dengan harga terjangkau.

Baca Juga: Imam Budi Hartono : Almarhum Anggota Damkar Depok Martinnius Reja Panjaitan dapat Santunan Rp290 juta, Ini Rincian Lengkapnya

Ayo, simak resep dan coba bikin jajanan ini!

Bahan-bahan:

Bahan Saus Padang:
- 2 ruas jaeh, digeprek
- 1 bawang bombai, iris tebal
- 500 ml air kaldu
- 12 sdm saus tomat
- 8 sdm saus sambal
- 8 sdm saus tiram
- 1 sdt Gula pasir
- 1 sdt garam
- 2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- Bumbu halus (15 bawang putih, 20 bawang merah, 20 cabe merah besar, 20 cabe rawit)

Bahan Isian Cireng:
- 500 gr dada ayam
- 1 ruas jahe
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Gula
- 1/2 sdt Merica
- 1/2 sdt Kaldu bubuk
- 300 ml santan
- Bumbu halus (10 bawang merah, 5 bawang putih, 2 sdt ketumbar, 10 butir kemiri sangrai)

Baca Juga: Kasus Kematian Ibu dan Anak di Depok : Hasil Otopsi Keluar, Penyebab Masih Dicari

Bahan Adonan Cireng:
- 500 gr tepung tapioka
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 525 ml air panas

Cara Membuat Saus Padang:

1. Pertama-tama, kita buat saus padangnya terlebih dahulu lalu haluskan semua bahan dengan blender agar lebih cepat dan hasilnya halus.

2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus bersama jahe hingga harum. Ini kunci aroma saus padang yang menggoda selera. Sesuaikan tingkat kepedasan saus padang sesuai selera.