2. Panaskan minyak dan goreng telur hingga berkulit kecokelatan. Jika minyak sudah benar-benar panas, kulit telur akan matang merata. Angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Resep Keripik Kulit Ayam Cabe Garam, Enak, Simple dan Mudah Dibuat
3. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai hijau, dan cabai merah. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu hingga harum dan matang.
4. Masukkan saus sambal, saus tomat, kecap ikan, kecap manis, dan saus tiram. Tambahkan juga kaldu bubuk, gula putih, dan lada bubuk secukupnya. Aduk hingga bumbu tercampur rata dan mengental.
5. Tambahkan 220 ml air ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga rata. Masukkan telur goreng, lalu masak hingga kuah menyusut dan mengental.
6. Saat kuah sudah menyusut, tambahkan daun bawang dan daun seledri. Masak sebentar hingga layu, lalu matikan api.
Baca Juga: Resep Praktis dan Lezat Pecak Terong Santan, Siap-Siap Jadi Rebutan
7. Telur Masak Saus Gurih siap disajikan!
Nikmati kelezatannya yang meresap ke dalam telur, membuat siapa pun ketagihan. Sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat untuk menu masakan harian.
Selamat mencoba, dan semoga bermanfaat.***
Artikel Terkait
Tampilan Warna Dessert Ini Cantik dan Pas Banget, Bikinnya Juga Simple dari Olahan Santan dan Krim Pandan!
Resep Martabak Telur Orak Arik yang Cocok Buat Cemilan dan Bekal Anak yang Mudah Dibuat!
Rasanya yang Gurih dan Buatnya Satset Banget, Resep Telur Orak Arik Saus Tiram Cocok Buat Menu Sarapan Praktis!
Ternyata Mudah Banget Bikin Kue Putu, Hasilnya Cantik, Enak dan Gurih
Olahan Susu dan Gula Bisa Menghasilkan Puding Enak Ini Loh, Ayo Coba Bikin Puding Susu Karamel yang Lembutnya Kebangetan
Wajib Coba Puding Sagu Mutiara, Tidak Hanya Tampilannya yang Menarik, Tapi Rasanya Juara
Olahan Pisang Kekinian Ini Memiliki Tekstur Renyah dan Lumer Didalam, Cocok Untuk Cemilan dan Ide Jualan!