Lagi Bosan Mengolah Telur Gitu-gitu Aja? Boleh Nih Coba Resep Telur Saus Gurih yang Bumbunya Medok dan Menggugah Selera Ini!

RADARDEPOK.COM - Telur adalah bahan makanan yang selalu ada di dapur dan bisa diolah menjadi berbagai hidangan.

Namun, tidak jarang kita merasa bosan dengan olahan telur yang itu-itu saja, seperti telur dadar atau telur rebus.

Kalau sedang mencari variasi baru untuk menyajikan telur yang lebih lezat dan menggugah selera, resep Telur Saus Gurih ini bisa jadi pilihan!

Dengan bumbu yang medok dan kaya rasa, Telur Saus Gurih ini memberikan sensasi berbeda pada olahan telur yang biasanya sederhana.

Baca Juga: Nikmati Glamping Mewah dengan Pemandangan Semenakjubkan Ini yang Bakalan Cocok Buat Staycation!

Sausnya yang kental dan lezat dijamin membuat hidangan ini cocok untuk menu masakan harian bersama nasi hangat.

Yuk, simak resep sederhana dan buat masakan ini di rumah!

Bahan-Bahan:

Bahan Utama:
- 1 kg telur ayam, cuci bersih
- Air secukupnya untuk merebus

Bumbu Halus:
- 10 siung bawang putih
- 1,5 siung bawang merah
- 9 buah cabai hijau keriting
- 8 buah cabai merah keriting

Baca Juga: Mudahnya Membuat Dadar Jagung Tanpa Tepung untuk Camilan atau Lauk di Rumah

Bumbu Saus:
- 2 sendok makan saus sambal
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan kecap ikan
- 1,5 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- Kaldu bubuk secukupnya
- Gula putih secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- 3 batang daun seledri, rajang halus
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 220 ml air

Cara Membuat:

1. Susun telur di dalam panci dan tambahkan air hingga terendam. Rebus dengan api sedang selama sekitar 7 menit setelah air mendidih. Angkat, bilas, dan rendam telur dalam air biasa selama 10 menit agar mudah dikupas. Setelah dingin, kupas telur hingga bersih.