Perpaduan Olahan Tahu dan Udang Bisa Membuat Resep Perkedel yang Renyah dan Enak Buat Cemilan atau Ide Bekal Anak Nih!

5. Tambahkan daun bawang yang sudah dipotong halus. Jika potongan terlalu besar, kamu bisa memotongnya lebih kecil agar adonan tidak mudah lepas. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

6. Ambil secukupnya adonan, bentuk menjadi bulatan kecil sesuai selera. Jangan terlalu besar agar bagian dalamnya matang sempurna saat digoreng.

7. Panaskan minyak dalam jumlah banyak untuk menggoreng secara deep fry. Masukkan perkedel satu per satu ke dalam minyak panas dan goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

8. Perkedel tahu udang siap disajikan! Hidangan ini bisa dinikmati sebagai lauk ataupun camilan.

Baca Juga: Tragedi Kereta Ratu Jaya Kota Depok : Pengamat Minta Tegas Tutup Perlintasan Kereta Ilegal dan Bangun Flyover Kecil

Perkedel tahu udang ini memiliki rasa gurih dari tahu dan udang, ditambah aroma segar dari daun bawang.

Kamu bisa menikmatinya bersama saus sambal atau saus tomat sesuai selera. Perkedel ini juga cocok untuk bekal anak-anak karena ukurannya yang praktis dan cita rasanya yang lezat.

Selamat mencoba resepnya!***