Rasanya yang Manis, Tampilannya Cantik yang Warnanya Pas Dijamin Puding Lapis Karamel Ini Gak Akan Bisa Ditolak!

RADARDEPOK.COM - Siapa yang bisa menolak kelezatan puding lapis karamel yang cantik dan menggoda ini?

Dengan rasa manis yang pas dan tampilan warna kalem yang pas menggugah selera, puding ini bukan hanya enak untuk disantap, tetapi juga sempurna untuk disajikan dalam berbagai acara atau sebagai cemilan.

Kombinasi lapisan karamel yang lembut dan puding yang creamy menciptakan harmoni rasa yang pasti akan memanjakan lidah siapa pun yang mencobanya.

Puding ini juga tidak hanya nikmat, tetapi juga tampilannya cantik saat disajikan. Bisa juga jadi ide jualan loh. Yuk, simak resep buat puding lapis karamel yang manis ini!

Baca Juga: Walikota Depok Komitmen Sediakan Ruang Publik Bermanfaat

Bahan-Bahan

Lapisan Puding Susu:
- 1 bungkus agar-agar polos
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 600 ml air
- 120 ml susu kental manis
- 2–3 kuning telur (kocok dan saring jika perlu agar halus)
- 80 gr margarin

Lapisan Karamel:
- 80 gr gula pasir
- 200 ml air
- 1/2 bungkus agar-agar polos

Topping (Opsional):
- Kismis atau kurma secukupnya

Baca Juga: Aspemkesra Kongko Bareng Anak dan Remaja di Kecamatan Cimanggis : Bangga Anak Depok Bantu Pemerintah Tangani Stunting

Cara Membuat

1. Pertama membuat lapisan puding susu dengan campurkan agar-agar polos, garam, vanili bubuk, dan air dalam panci. Aduk rata hingga semua bahan larut.

2. Tambahkan susu kental manis dan kuning telur yang sudah dikocok, aduk rata. Saring jika masih ada gumpalan agar hasilnya halus.

3. Panaskan adonan di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.