Jadi Resep Ide Jualan yang Laris Manis, Ayo Coba Nih Lumpia Telur Gulung Sayur yang Renyah dan Gurih Bikin Nagih Ini!

3. Panaskan teflon dengan sedikit minyak, ratakan menggunakan tisu. Tuangkan adonan telur sekitar setengah sendok sayur ke dalam teflon, lalu masak dengan api kecil.

4. Setelah bagian bawah matang, balik dan panggang hingga sisi lainnya matang. Angkat dan ulangi hingga semua adonan habis.

Baca Juga: Cabup Rudy Susmanto Targetkan Kemenangan 80 Persen di Dapil I

5. Campurkan tepung terigu dengan air hingga tercampur rata. Ini akan menjadi perekat saat kita menggulung lumpia.

6. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan satu dadar telur di tengah. Olesi sisi kiri dan kanan kulit lumpia dengan perekat, lalu lipat seperti amplop.

7. Gulung perlahan hingga membentuk lumpia, dan pastikan ujungnya tertutup dengan perekat agar tidak terbuka saat digoreng.

8. Panaskan minyak, masukkan lumpia yang sudah digulung. Goreng dengan api sedang hingga kuning kecokelatan. Bolak-balik lumpia agar matang merata. Angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Penuhi Panggilan Bawaslu, Rudy Susmanto: Paslon Nomor Urut 1 Hormati Proses Hukum

Lumpia telur gulung sayur ini sangat cocok disajikan dengan saus sambal. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah akan semakin enak bila dipadukan dengan saus pedas.

Selamat mencoba, dan semoga ide jualan ini bermanfaat.***