Cuman 1 Telur Bisa Dibuat Ide Jualan yang Enak dan Ekonomis, Ayo Coba Buat Brownies Mini Kukus Meses!

2. Larutkan susu kental manis dengan air, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

3. Di wadah lain, masukkan telur, gula pasir, vanili bubuk, dan garam. Kocok hingga gula larut dan campuran berwarna sedikit pucat.

Baca Juga: Banyak yang Belum Tau! Ada Hidden Gem Tempat Camping Bogor yang Viewnya Gokil Abis dengan Suasana Asri Layaknya Kampung Halaman

4. Masukkan campuran bahan kering secara bertahap ke dalam campuran telur, bergantian dengan larutan susu. Aduk perlahan hingga adonan tercampur rata. Tambahkan minyak goreng, lalu aduk kembali hingga homogen.

5. Siapkan cetakan berdiameter 4 cm atau sesuai selera. Olesi permukaannya dengan minyak goreng tipis-tipis. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga ¾ penuh (karena adonan akan mengembang saat dikukus).

6. Panaskan kukusan hingga airnya mendidih. Masukkan cetakan ke dalam kukusan. Kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 20 menit. Pastikan tutup kukusan dilapisi kain agar uap air tidak menetes ke adonan.

7. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin hingga suhu ruang sebelum mengeluarkannya dari cetakan.

Baca Juga: Olahan Pisang Kekinian Ini Sangat Nikmat Disantap Hanga-hangat Sebagai Cemilan Bagi yang Bosen Pisang Cuman Digoreng!

8. Setelah brownies dingin, olesi permukaannya dengan glasir cokelat. Tempelkan meses secukupnya untuk hiasan.

Brownies mini kukus meses siap disajikan! Tampilan cantiknya membuat cemilan ini sempurna untuk acara keluarga atau sebagai ide jualan. Teksturnya yang moist dan rasa cokelat yang manis pas dijamin bikin ketagihan.

Jangan lupa untuk mencoba di rumah dan semoga bermanfaat!***