Dari Perpaduan Parutan Sosis dengan Keju Bisa Membuat Bola-Bola Sosis Keju yang Cocok Jadi Ide Jualan Unik dan Kekinian Anak Sekolah!

RADARDEPOK.COM - Mencari ide jajanan unik dan kekinian untuk anak sekolah? Bola-bola sosis keju bisa menjadi pilihan yang menarik!

Cemilan ini memadukan rasa gurih dari parutan sosis dan parutan keju dalam bentuk camilan praktis yang disukai semua kalangan, terutama anak-anak.

Dengan tekstur renyah di luar dan isian yang lembut di dalam, bola bola sosis keju adalah cemilan yang tidak hanya menggoda selera, tetapi juga mudah dibuat.

Yuk, langsung simak langkah-langkah dan resep sederhana membuat cemilan kekinian yang pasti diminati anak sekolah!

Baca Juga: Resep Sosis Solo Ekonomis yang Kulitnya Anti Sobek, Cocok untuk Isian Snack Box atau Ide Jualan!

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

- 3 batang sosis, diparut
- Keju sesuai selera, diparut
- 300 ml air
- 1 sdt bawang putih bubuk
- ½ sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- ½ sdt lada bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 25 gram margarin
- 1 batang daun bawang, diiris
- 200 gram tepung terigu (untuk adonan)
- 2 sdm tepung terigu tambahan (untuk pelapis basah)
- Tepung panir secukupnya
- Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

1. Panaskan air dalam wajan, tambahkan bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, dan margarin. Aduk rata.

Baca Juga: Liburan Akhir Tahun Bingung ke Mana? Coba Nih ke Tempat Camping Kids Friendly Ini, Fasilitas Lengkap dengan View Langsung yang Asri dan Sejuk Abis!

2. Setelah larutan mendidih, masukkan sosis parut. Masak hingga mendidih kembali. Tambahkan daun bawang yang sudah diiris tipis.

3. Masukkan tepung terigu (200 gram) sambil terus diaduk cepat agar adonan tidak gosong. Aduk hingga kalis, lalu angkat. Biarkan adonan dingin sebelum diolah lebih lanjut.

4. Setelah adonan hangat, uleni agar teksturnya lebih mudah dibentuk. Ambil sekitar ½ sendok makan adonan, lalu bentuk menjadi bulat. Lakukan hingga adonan habis.

5. Campurkan 2 sdm tepung terigu dengan air secukupnya untuk membuat adonan pelapis basah. Aduk rata.