6. Tuang margarin leleh ke adonan. Aduk dengan mixer kecepatan rendah selama 15 detik. Ratakan dengan spatula untuk memastikan margarin tercampur sempurna.
Baca Juga: Isiannya Melimpah dengan Teksturnya yang Creamy, Risoles Egg Mayo Ini Cocok untuk Ide Jualan
7. Tambahkan pewarna kuning tua agar warna bolu lebih menarik. Aduk hingga rata.
8. Siapkan cetakan puding ukuran 24 cm yang sudah diolesi tipis dengan minyak goreng. Tuang adonan dan ratakan. Hentakkan cetakan untuk mengeluarkan udara yang terperangkap.
9. Panaskan kukusan hingga mendidih. Masukkan cetakan ke dalam kukusan, tutup dengan kain pada tutupnya untuk mencegah uap air menetes. Kukus selama 35 menit dengan api sedang.
Setelah matang, angkat bolu dari kukusan. Keluarkan dari cetakan selagi panas dan dinginkan hingga uapnya hilang. Potong sesuai selera.
Bolu ini memiliki tekstur lembut, moist, dan tetap mengembang meskipun tanpa tepung terigu.
Cocok sebagai camilan sore hari atau ide jualan. Selamat mencoba dan semoga berhasil!***
Artikel Terkait
Aroma Pandan yang Wangi dan Tekstur Legit dari Kue Srikaya Pandan Palembang Ini Emang Gak Akan Bisa Ditolak!
Cemilan Anak-Anak yang Viral Ini Ternyata Cara Membuatnya Gampang Banget, Yuk Coba di Rumah!
Olahan Telur Ceplok dan Tahu Ini Enak Banget, Bikinnya Gampang dan Kuahnya Gurih, Cocok Untuk Dimakan Saat Hujan-Hujan Gini!
Punya Gula Merah dan Santan? Bikin Bolu Kojo Kukus Gula Merah Aja! Miliki Tekstur Lembut, Rasanya Manis, dan Buatnya Gampang
Gampang Banget Nih Cuma 3 Bahan, Bisa Bikin Camilan yang Terbuat dari Kulit Lumpia dan Pisang
Mumpung Lagi Musim Mangga Nih Ayo Buat Pancake Mangga, Bikinnya Gampang Engga Ribet
Resep Sop Tahu Bakso Asam Pedas Ini Milki Segar Kayak Kuah Tomyam, Bakalan Cocok Nih Dimakan Hangat Saat Cuaca Gini!