Ternyata Olahan Jamur Tiram Bisa Dibuat Hidangan Kuah yang Segar, Enak dan Cocok Buat Hidangan Musim Hujan Gini!

RADARDEPOK.COM - Musim hujan memang paling pas jika disambut dengan makanan berkuah hangat dan lezat.

Salah satu menu yang wajib dicoba adalah Sop Baso Jamur Tiram ini.

Perpaduan bakso sapi, telur puyuh, dan olahan jamur tiram dalam kuah gurih yang kaya rasa ini dijamin mampu memanjakan lidah.

Selain enak dan segar, sop ini juga mudah dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana yang akan cocok untuk menu masakan harian keluarga.

Baca Juga: Perpaduan 1 Telur dan Olahan Pisang Matang Ternyata Bisa Membuat Kue Lapis Secantik dan Seenak Ini!

Yuk, intip resep sederhana lengkapnya dan rasakan kelezatannya sendiri di rumah!

Bahan-Bahan

10 butir bakso sapi (sudah diiris)
20 butir telur puyuh (rebus terlebih dahulu)
Jamur tiram (suwir-suwir)
1 buah wortel (iris tipis)
2 lembar daun seledri (cincang kasar)
1 batang daun bawang (iris tipis)
Kol secukupnya (iris-iris)
Bawang goreng untuk taburan

Bumbu Halus
4 siung bawang putih
½ sendok teh lada bubuk
1 sendok makan garam
½ bungkus penyedap rasa (opsional, sesuai selera)

Cara Membuat

1. Haluskan bawang putih, lada, dan garam hingga menjadi halus.

Baca Juga: Tampilannya Menggoda Sekali, Ternyata Kue Ini Terbuat dari Tepung Beras Loh, Cobain Nih Resep Kue Putu Gula Aren yang Enak dan Gurih

2. Panaskan minyak secukupnya di wajan. Tumis bumbu halus dengan api kecil hingga harum.

3. Tambahkan 1,5 liter air ke dalam wajan, aduk hingga mendidih.