Cuma dari Olahan Tahu Bisa Bikin Nambah Nasi Berkali-Kali, Yuk Cobain Sambal Tahu yang Mudah Ini

RADARDEPOK.COM - Resep yang satu ini pasti bikin selera makan kamu semakin meningkat. Meskipun hanya menggunakan satu bahan utama saja, yakni tahu. Tapi kamu bisa membuat sambal tahu yang enak ini.

Untuk proses membuatnya, pertama-tama tahu rendam terlebih dahulu dengan bumbu yang telah disiapkan. Kemudian digoreng hingga matang.

Langkah selanjutnya, tahu yang telah digoreng ditumis kembali dengan sambal yang telah dihaluskan.

Untuk lebih lengkapnya? Yuk simak resep buatnya di bawah ini yang cocok sekali untuk menu masakan harian.

Baca Juga: Gugat KPU, Imam-Ririn Bawa Hasil Pilkada Depok ke MK

Bahan-bahan:
• 1 sdt garam
• ¼ sdt lada bubuk
• air secukupnya
• 10 kotak tahu
• 1 batang daun bawang
• 7 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 6 buah cabai rawit
• 12 buah cabai merah keriting
• 1 buah tomat
• minyak secukupnya
• 300 ml air
• 1 sdt gula
• ½ sdt garam
• ½ sdt penyedap rasa
• 2 sdm kecap manis

Baca Juga: Terima Ucapan Kemenangan dari Ayah Ojak, Chandra Rahmansyah Harap Berkolaborasi sama Ayu Ting Ting Bangun Depok

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, masukan garam, lada bubuk, dan air secukupnya. Aduk rata. Lalu balur tahu dengan bumbu ini hingga rata.

2. Selanjutnya goreng tahu diminyak panas, hingga berwarna kuning keemasan atau hingga matang.

3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting, dan tomat. Haluskan agak kasar saja.

Baca Juga: Asyik Taman Air di Bandung Ini Punya Fasilitas Kolam Renang Air Hangat, Cocok Bawa Anak-Anak Liburan Akhir Pekan ke Sini

4. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu hingga harum dan matang, lalu masukan 300 air. Aduk rata.

5. Selanjutnya masukan gula, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata. Lalu masukan tahu dan masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

6. Selanjutnya masukan kecap manis dan potongan daun bawang. Aduk rata kembali. Koreksi rasa, jika sudah pas. Angkat dan sajikan sambal tahu dengan nasi hangat.