Gak Pake Santan, Tapi Sudah Bisa Buat Tongseng Ayam yang Berempah, Buatnya Gampang, dan Cocok Jadi Menu Masakan Harian Simple!

2. Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah hingga harum. Tambahkan cabai iris, tumis hingga layu.

Baca Juga: Ayam Sosis Saus Kecap Ini Miliki Perpaduan Rasa Gurih dan Manis yang Enak, Buatnya Gampang Bisa Jadi Menu Favorit Bekal Sekolah Anak Nih!

3. Masukkan bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan harum.

4. Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu, aduk hingga tercampur rata. Masak hingga ayam mengeluarkan air.

5. Tambahkan air secukupnya. Masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk hingga merata dan masak hingga air sedikit menyusut.

6. Tambahkan kol, tomat, cabai utuh, dan daun bawang. Aduk perlahan dan masak selama 3 menit agar sayuran tetap segar.

Baca Juga: Gelar Talenta Wirausaha 2024, BSI Targetkan 8.500 Peserta dari Seluruh Indonesia

7. Cicipi dan sesuaikan bumbu sesuai selera. Matikan kompor dan tambahkan bawang goreng sebagai pelengkap.

Sajikan Tongseng Ayam hangat bersama nasi putih. Kuah yang gurih dan aroma rempah yang khas akan membuat hidangan ini menjadi favorit keluarga.

Jangan lupa untuk mencoba resep tongseng ayam tanpa santan inj di rumah dan semoga bermafaat!***