Buatnya Mudah Banget, Bumbunya Cuma Diiris Sudah Bisa Membuat Tahu Telur Pedas Manis yang Lezat!

RADARDEPOK.COM - Tahu telur pedas manis adalah salah satu hidangan sederhana yang bisa jadi favorit keluarga.

Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang sangat praktis, resep ini cocok untuk yang ingin masak cepat namun tetap lezat.

Bumbunya hanya perlu diiris-iris, dan dalam sekejap, olahan tahu telur yang rasanya pedas manis siap untuk memanjakan lidah.

Perpaduan tahu yang lembut dan telur yang gurih, dipadu dengan bumbu pedas manis yang menggugah selera, membuat hidangan ini cocok untuk menu masakan harian baik makan siang atau makan malam.

Baca Juga: Resep Soto Ayam Paling Mudah Bikinnya Cuma Pakai Rice Cooker, Cocok Buat Kamu yang Ingin Makan Enak Tapi Engga Mau Ribet

Simak resep sederhana lengkapnya dan coba buat di rumah, dijamin lezatnya dijamin bikin ketagihan!

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Bahan Utama:
- 4 potong tahu (bisa tahu putih, tahu kuning, atau tahu Cina).
- 2 butir (bisa disesuaikan dengan jumlah tahu).

Bumbu Iris
4 siung bawang putih (cincang halus atau kasar).
Cabe rawit merah (sesuaikan dengan selera pedas).
Cabe rawit hijau (bisa diganti dengan cabe hijau keriting).
1 batang daun bawang (iris tipis).
1 batang seledri (opsional).

Bumbu Tambahan
Kecap manis secukupnya.
Sedikit kecap asin.
Saus tomat (bisa diganti dengan saus tiram atau minyak wijen).
Air secukupnya.
Minyak untuk Menggoreng dan Menumis

Baca Juga: Olahan Daging Sapi dengan Kuah Gurih dan Segar Berwarna Kuning Ini Menjadi Sajian yang Pas Dinikmati dengan Nasi Hangat

Langkah-Langkah Membuat

1. Potong tahu sesuai selera, kemudian sisihkan. Kocok lepas telur dengan lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk.

2. Siramkan campuran telur ke potongan tahu hingga merendam seluruhnya. Taburi dengan irisan seledri atau daun bawang jika suka.