4. Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk hingga bumbu larut. Tunggu hingga kuah mendidih.
5. Setelah santan mendidih, masukkan kangkung sedikit demi sedikit sambil diaduk.
6. Masak hingga kangkung layu, namun jangan terlalu lama agar warna hijau kangkung tetap cantik dan kandungan vitaminnya tidak hilang.
7. Cicipi kuah dan sesuaikan rasa sesuai selera. Jika sudah pas, matikan api. Bobor Kangkung bisa langsung disajikan!
Bobor kangkung ini sangat cocok disantap dengan nasi putih hangat, sambal terasi, dan ikan asin goreng. Rasanya yang gurih dan segar dijamin akan menggugah selera makan.
Selamat mencoba resep bobor kangkung ini di rumah!***
Artikel Terkait
Pakai 2 Butir Telur Ternyata Bisa Buat Bolu Klemben, Cemilan Jadul yang Lembut dan Manisnya Pas!
Resep Es Kuwut Melon Ini Bisa Jadi Suguhan Minuman Segar yang Simple di Malam Tahun Baru!
Ini Dia Resep Olahan Telur Simple yang Nikmat Banget Dimakan Bareng Nasi Hangat!
Bolu Tape Singkong yang Lembut Ini Cocok Buat Suguhan Arisan atau Isian Snack Bok yang Ternyata Buatnya Simple, Cuman Diaduk!
Resep Telur Ceplok Santan Untuk Menu Sederhana yang Enak, Gurih, dan Ramah Kantong!
Gak Perlu Digoreng Tapi Udah Bisa Buat Ayam Pedas Kemangi yang Gurih dan Bikin Nafsu Makan Naik!
Resep dan Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah yang Dijamin Empuk dan Bersarang!