Sederhana Tapi Menggugah Selera, Ini Resep Semur Tahu Tempe Masakan Sehari-hari yang Enak dan Mudah

RADARDEPOK.COM - Siapa bilang masakan rumahan harus ribet? Dengan resep semur tahu tempe ini, kamu bisa menyajikan hidangan lezat dalam waktu singkat.

Selain mudah dibuat, rasanya juga dijamin bikin ketagihan. Perpaduan tahu dan tempe dengan bumbu yang meresap hingga ke dalam membuat semur tahu tempe menjadi menu masakan harian yang kaya rasa.

Berikut resep lengkap membuat olahan yang satu ini. Yuk, simak resepnya!

Baca Juga: Komisi C Dorong Kolaborasi DLHK dan Dinkes : Sidak Incinerator Sukmajaya Depok

Bahan-bahan:
• 450 gr tahu putih
• 350 gr tempe
• 1 liter air
• 1 buah bawang Bombay
• 1/2 buah pala
• 5 sdm kecap manis
• 1/2 sdt garam
• 2 sdt gula pasir
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt kaldu jamur

Bumbu halus:
• 10 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih

Baca Juga: Bisa Jadi Bekal Favorit Anak Nih, Ayo Coba Resep Udang Krispi yang Paktis dan Lezat

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak dalam wajan, goreng tahu dan tempe hingga kecoklatan.

2. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan potongan bawang bombay masak hingga layu.

3. Tambahkan air dan tunggu hingga mendidih. Masukkan garam, gula, merica, biji pala, dan kecap manis.

4. Masukkan tahu dan tempe, tunggu hingga mendidih dan kuah menyusut.

Baca Juga: Terbaru di Bogor! Glamping Riverside Viewnya Juara dan Ramah anak, Asli Syahdu Banget!

5. Koreksi rasa, setelah matang bisa langsung di sajikan.

Demikian resep semur tahu tempe untuk menu masakan harian yang enak dan mudah dibuat. Selamat mencoba.***