Mau Masak Enak Engga Usah Ribet! Resep Tumis Taoge Tahu Kuning, Masakan Simple Rasa Istimewa

RADARDEPOK.COM - Bosan dengan menu masakan harian yang itu-itu saja? Yuk, coba tumis taoge tahu kuning! Hidangan sederhana ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga mudah dibuat.

Meskipun sederhana Tumis taoge tahu kuning memiliki rasa yang istimewa dengan tambahan bumbu-bumbu yang meresap hingga ke dalam masakan.

Yuk, langsung aja simak resep lengkap untuk membuat menu sederhana yang memiliki rasa yang lezat ini.

Baca Juga: Meski Sudah Dipecat, Sandi Damkar Tetap Turun Bantu Padamkan Kebakaran di Tapos Depok : Memang Pejabat Ada yang Mau Nyemprot!

Bahan 1:
• 5 sdm minyak goreng, untuk menumis
• 5 siung bawang putih (dirajang)
• 5 buah bawang merah
• 3 cm lengkuas (dimemarkan)
• 2 lembar daun salam
• 4 buah cabe keriting (dirajang serong)

Bahan 2:
• 300g tahu kuning
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm tauco manis

Baca Juga: Virus HMPV Masuk Indonesia, Dirut RSUD ASA Depok Minta Warga Terapkan PHBS

Bahan 3:
• 50 ml air
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
• 200g taoge
• 30g kucai, dipotong 2 cm
• 1 1/2 sdm keripik bawang putih goreng (diremat buat taburan)

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih rajang hingga mulai kekuningan. Lalu tambahkan bawang merah, lengkuas yang dimemarkan, daun salam dan potongan cabe keriting, tumis kembali hingga cabe layu.

2. Masukkan tahu yang dipotong dadu, aduk sesaat hingga tahu tercampur dengan minyak.

Baca Juga: Gak Nyangka Ada Tempat Makan Super Cakep View Bandung yang Enak Buat Kumpul, Kalau Malam Suasananya Syahdu Abis

3. Setelah itu, tambahkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, dan tauco manis.

4. Setelah saus berbuih, tuangkan air, garam, gula dan Ladaku Merica Bubuk, aduk hingga rata.

5. Selanjutnya masukkan taoge dan kucai, masak sebentar saja hingga taoge cukup matang namun masih renyah.