Ternyata Olahan Tempe Bisa Jadi Keripik yang Renyah dan Gurih Loh, Ini Cara Membuatnya!

Baca Juga: Cari Camping Nyaman Bersama si Kecil? Coba di Kampoeng Awan Ini Aja, Miliki Fasilitas Lengkap dan Viewnya Cakep!

Cara membuat:

1. Haluskan tempe, bawang putih, dan air menggunakan blender.

2. Tuang adonan ke dalam wajan, tambahkan tepung terigu, bumbu kaldu, penyedap, dan ketumbar. Aduk rata.

3. Masak adonan dengan api sedang, aduk-aduk sampai mengental atau air pada adonan berkurang.

4. Angkat adonan, tambahkan tepung tapioka secara bertahap. Uleni adonan sampai kalis.

Baca Juga: Healing Makin Betah dengan View Pegunungan Berkabut di Glamping Puncak 2 Bogor, Cocok Bawa Keluarga Ada Kolam Renang dan Playground

5. Cetak adonan menjadi keripik tempe. Caranya siapkan alas kerja, ambil secukupnya adonan lalu pipihkan, dan cetak berbentuk persegi menggunakan cetakan. Setelah jadi sisihkan. Lakukan hingga semua adonan habis tercetak.

6. Goreng keripik tempe dengan api sedang sampai garing dan berwarna kecoklatan.

7. Setelah matang, angkat dan tiriskan keripik tempe.

Dengan hanya menggunakan bahan utama tempe, kamu bisa menikmati camilan enak, garing dan renyah.***