Rendang Daging Sapi yang Empuk dan Lezat, Jadi Menu Favorit Menyambut Lebaran!

Baca Juga: Sempat Dilarang Pemimpin Sebelumnya, Kini Walikota Depok Supian Suri Izinkan Tradisi Pasar Tumpah Tetap Digelar

3. Tambahkan garam, penyedap rasa sapi, ketumbar bubuk, lada bubuk, dan gula jawa ke dalam bumbu yang sudah matang. Aduk rata.

4. Masukkan potongan daging sapi ke dalam bumbu, lalu tumis sebentar hingga daging berubah warna menjadi pucat.

5. Tuangkan air dan masukkan santan instan. Aduk rata agar santan tidak pecah dan bumbu tercampur sempurna.

6. Masak rendang dengan api kecil selama kurang lebih 1,5 jam hingga daging empuk dan bumbu meresap. Aduk sesekali agar tidak gosong. Jika ingin rendang lebih hitam dan kering, bisa dimasak lebih lama sesuai selera.

Baca Juga: Jelang Hari Raya Nyepi Tahun Baru Saka 1947, Walikota Depok Supian Suri Apresiasi Parade Ogoh-ogoh Perdana

7. Rendang siap disajikan! Nikmati dengan nasi hangat atau ketupat untuk cita rasa yang lebih mantap.

Selamat mencoba resep rendang daging sapi ini untuk menu spesial saat Lebaran! Semoga berhasil dan bermanfaat!***