Sederhana Tapi Lezat, Inilah Resep Tumis Jamur Tiram untuk Menu Masakan Harian

RADARDEPOK.COM - Akhir pekan waktunya berkumpul bersama keluarga dan menikmati hidangan lezat.

Salah satu menu masakan harian yang bisa kamu buat adalah Tumis Jamur Tiram, meskipun sederhana tapi rasanya lezat.

Resep tumis jamur tiram ini sangat mudah dibuat dan cocok untuk hidangan bersama keluarga, terutama saat berkumpul saat akhir seperti ini. Berikut simak resep buatnya!

Baca Juga: Film The Mauritanian Tayang di Bioskop Trans TV, Diangkat dari Kisah Nyata yang Menggncang Dunia!

Bahan:

- 300 gr jamur tiram
- 3 buah pakcoy (300 gr)
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 4 buah cabe rawit
- 4 buah cabe merah
- 5 buah bakso
- 2 buah sosis
- 2 batang daun bawang
- Minyak goreng secukupnya

Bumbu-bumbu:

- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- 1/4 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan saus wijen
- 1 sendok makan saus tiram

Baca Juga: Asyik! Ada Spot Ngopi Terbaru di Cimahi, Lengkap dengan Playground dan Kebun Bunga yang Cantik

Cara membuat:

1. Cuci jamur tiram dan pakcoy, tambahkan dengan sedikit garam untuk menghilangkan kotoran, lalu bilas sampai bersih.

2. Iris-iris bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan cabe merah. Potong-potong bakso dan sosis.

3. Panaskan minyak goreng dan tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum dan kekuningan.

4. Masukkan irisan cabe merah dan cabe rawit, tumis sampai agak layu.