Mumpung lagi Musim Mangga, Yuk Cobain Bikin Puding Mangga Fla Susu

RADARDEPOK.COM - Musim mangga tiba! Kini kamu dapat berkreasi membuat olahan lezat dengan buah yang satu ini.

Selain bisa langsung di makan, buah mangga bisa dibuat berbagai olahan, seperti jus, smoothies, mango sticky rice, pancake mangga, asinan hingga dibuat puding.

Nah, kali ini buah mangga akan diolah menjadi Puding Mangga Fla Susu. Mau tau resep buatnya? Simak hingga akhir di bawah ini!

Baca Juga: Puding Custard Karamel Memang Cocok Disajikan Saat Cuaca Panas, Bikinnya Mudah, Enak dan Segar

Bahan Puding:
• 400 gr buah mangga
• 600 ml susu UHT
• 1 sachet agar-agar plain
• 120 gr gula pasir

Bahan Fla:
• 400 ml susu UHT
• 50 gr gula pasir
• 20 gr meizena

Cara membuat puding mangga:

1. Haluskan buah mangga menggunakan blender. Sisihkan.

2. Campurkan susu UHT, mangga yang telah dihaluskan, gula pasir, dan agar-agar plain ke dalam panci. Aduk rata dan masak sampai mendidih.

Baca Juga: Nomor Layanan Konsultasi dan Aduan Program Magang Nasional Kemnaker

3. Setelah puding mendidih, matikan api kompor dan aduk-aduk hingga buihnya atau busanya menghilang.

4. Tuang puding ke dalam cup sebanyak tiga bagian saja dan biarkan set atau mengeras.

Cara membuat fla susu: