6. Masukkan bumbu halus, lalu tumis hingga matang dan harum
7. Tambahkan lengkuas, sereh, dan daun salam. Aduk hingga merata.
8. Masukkan potongan daging sapi ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga daging tercampur rata dengan bumbu.
9. Tambahkan irisan tomat, gula pasir, kaldu bubuk, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk hingga merata.
10. Tuang air secukupnya untuk membantu proses pematangan daging. Aduk hingga bumbu tercampur dengan air.
11. Tambahkan kecap manis, aduk hingga merata. Masukkan santan instan, aduk hingga santan tercampur dengan bumbu.
12. Masukkan cabe rawit orange sesuai selera. Jika suka pedas, cabe bisa diiris terlebih dahulu.
13. Masak hingga kuah mengental dan daging empuk.
Baca Juga: Wajib Coba Menu Olahan Daging Kurban, Resep Gulai Cincang Daging Sapi yang Enaknya Kebangetan
14. Setelah matang, matikan api dan bistik daging sapi siap disajikan. Terakhir taburi dengan bawang goreng.
Selamat mencoba resep ini dan nikmati kelezatan bistik daging sapi yang empuk dan berempah.***