3. Masukkan wortel, tambahkan air sekitar 200 ml. Beri garam, penyedap rasa atau kaldu bubuk, gula putih, dan saus tiram (sekitar 1 sendok makan). Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Masak sampai wortel dan tahu matang.
4. Setelah tahu dan wortel matang, tambahkan sawi putih. Jika perlu, tambahkan lagi air sekitar 100 ml (sesuaikan dengan selera, jika ingin lebih berkuah bisa ditambah). Aduk hingga sawi sedikit layu.
5. Masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata, lalu masak sebentar hingga semua bahan matang sempurna.
Setelah dirasa cukup kematangannya, matikan kompor. Oseng sawi siap disajikan!
Resep oseng sawi ini rasanya beda dari tumisan sawi biasa, lebih gurih dan nikmat. Wajib dicoba di rumah!***