RADARDEPOK.COM - Ayam Oseng Bawang bisa menjadi menu masakan harian menggugah selera.
Memiliki cita rasa gurih dan aroma rempah yang lezat menjadi pilihan yang pas untuk disajikan bersama keluarga
Dengan bumbu-bumbu sederhana, kamu bisa membuat hidangan yang lezat dan tetap ramah di kantong. Yuk, simak resep membuatnya dan coba sendiri di rumah!
Bahan 1(campur rata):
• 650 gram sayap ayam
• 1 saset bumbu Desaku Marinasi
• 2 sdm maizena
• 2 sdm air
• ½ sdm Ladaku Merica Bubuk
• 1 saset Desaku Bawang Putih Bubuk
Bahan 2:
• 4 sdm minyak goreng (untuk menumis)
• 20 buah bawang merah
• 15 buah cabe rawit
• 2 batang daun bawang
• ½ sdt garam
• ½ sdt gula pasir
• ½ sdt Ladaku Merica Bubuk
• 1 sdt terasi bakar
Baca Juga: Auto Laris! Jualan Bubur Sagu Mutiara Siap-Siap Banjir Orderan
Cara memasak:
1. Panaskan 4 sdm minyak goreng di atas api sedang. Tumis bawang merah kecil hingga harum dan sedikit layu.
2. Masukan semua sisa Bahan 2 (cabe rawit, daun bawang, garam, gula pasir, Ladaku Merica Bubuk, dan terasi bakar), aduk rata dan tumis hingga harum lalu sisihkan.
3. Campur sayap ayam, Bumbu Desaku Marinasi, maizena,air, Ladaku Merica Bubuk, dan Desaku Bawang Putih Bubuk (bahan 1) di dalam wadah, aduk hingga tercampur rata, diamkan minimal 30 menit.
Baca Juga: Punya Roti Tawar? Dibikin Puding Brownis Aja, Super Lembut dan Nyoklat Banget
4. Setelah 30 menit, goreng sayap ayam menggunakan api kecil, selama 7-8 menit. Setelah matang angkat, dan siram Ayam Goreng Marinasi dengan Oseng Bawang.
Ayam Oseng Bawang ini tidak hanya lezat tetapi juga mudah dibuat dan cocok untuk dijadikan menu masakan harian. Selamat mencobanya.***