4. Siapkan wadah, masukkan 1 butir telur dan 80 gram gula pasir. Aduk hingga gula larut dan adonan tercampur rata.
5. Setelah adonan telur dan gula tercampur, tambahkan 40 ml minyak goreng, 1 sendok makan cuka atau perasan jeruk lemon, dan 130 ml susu cair.
6. Lalu masukkan 150 gram tepung terigu dan ½ sendok teh baking powder. Aduk adonan hingga mulus, licin, dan tidak ada bahan yang menggumpal.
7. Setelah adonan tercampur rata, tuangkan ke dalam pan yang sudah berisi pisang dan gula. Ratakan adonan dengan spatula.
8. Nyalakan kompor dengan api paling kecil. Masak kue selama 25 menit hingga bagian pinggiran dan atas kue mengering.
9. Setelah 25 menit, balik kue dengan hati-hati, lalu masukkan kembali ke dalam pan. Lanjutkan memasak selama 4 menit hingga kue matang sempurna.
Baca Juga: Acak-acak Gandul! Anggota DPR Ranny Turun Tangan Menangkan Imam-Ririn di Pilkada Depok
10. Setelah 4 menit, angkat kue dari pan. Kue pisang karamel siap disajikan!
Kue pisang ini super moist, lembut, dan karamel di bagian bawahnya memberikan rasa manis yang pas.
Perpaduan pisang dan karamel membuat rasa kuenya gurih dan lezat. Kue ini juga tidak seret di tenggorokan, benar-benar lembut dan recommended untuk dicoba!***