5. Setelah mendidih, matikan api dan aduk-aduk sebentar untuk menghilangkan uap panas berlebih.
6. Ambil sekitar 3 sendok adonan puding, masukkan ke dalam mangkuk terpisah. Tambahkan pasta cokelat secukupnya, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
Baca Juga: Perpaduan Tahu dan Jagung Ternyata Bisa Dibikin Camilan Enak Kayak Gini, Praktis dan Mudah Dibuat!
7. Siapkan loyang ukuran 18 cm. Tuang adonan tape singkong ke dalam loyang. Secara perlahan, tambahkan adonan cokelat di atas adonan tape singkong, buat motif marmer dengan cara menuang sedikit demi sedikit.
8. Gunakan tusuk sate untuk membuat pola ulir atau lingkaran di atas adonan agar-agar. Biarkan puding set dan dingin selama kurang lebih 2 jam.
9. Setelah puding dingin dan set, sisir bagian pinggir loyang dengan pisau agar puding mudah dikeluarkan.
10. Balik loyang di atas talenan atau piring saji, lalu balik lagi agar motif marmer terlihat di bagian atas.
11. Ratakan bagian pinggir puding dengan pisau bergelombang agar tampilannya lebih cantik. Potong puding menjadi beberapa bagian sesuai selera.
Puding marmer tape singkong ini tampil cantik dengan motif marmer cokelat yang menggoda. Teksturnya sangat lembut dan rasanya enak, cocok untuk dinikmati kapan saja.
Selamat mencoba di rumah dan semoga berhasil!***