RADARDEPOK.COM - Siapa yang tidak kenal dengan donat? Cemilan yang satu ini selalu menjadi favorit di berbagai kalangan.
Namun, pernahkah kamu mencoba donat kering warna-warni yang gurih dan manis?
Donat kering ini merupakan salah satu camilan jadul yang tidak hanya mengingatkan kita pada masa kecil, tetapi juga menawarkan cita rasa yang unik.
Dengan tekstur yang renyah dan rasa manis yang pas, donat kering warna-warni ini cocok dijadikan teman ngopi atau cemilan santai di rumah.
Baca Juga: Engga Perlu Antri Lagi untuk Menikmati Puding Karamel Regal, Coba Bikin Sendiri Dijamin Enak!
Kali ini, akan membagikan resep dan cara membuat donat kering yang sederhana dan mudah diikuti.
Yuk, langsung simak resep sederhana membuat donat kering ini selengkapnya!
Bahan-bahan:
- 2 butir telur ayam
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 1 sendok makan gula pasir
- 250 gram tepung tapioka
- 1 sendok makan margarin atau mentega
- Sedikit garam
- Pewarna makanan merah, kuning, dan hijau
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan mangkuk besar dan pecahkan 2 butir telur ke dalamnya. Tambahkan garam, vanili bubuk, dan gula pasir. Kocok adonan hingga berbusa dan gula larut sempurna.
2. Masukkan tepung tapioka secara bertahap (total 250 gram). Aduk hingga merata, dan jika adonan mulai sulit diaduk, uleni dengan tangan.
3. Setelah adonan terasa kalis, tambahkan 1 sendok makan margarin. Uleni lagi hingga semua bahan tercampur sempurna.