Baca Juga: Banjir Peminat, Waktu Pendaftaran PLN Journalist Award 2024 Diperpanjang Hingga 14 November 2024
6. Tutup wadah adonan dengan plastik wrap atau kain bersih, lalu diamkan selama 30 menit di suhu ruangan. Langkah ini akan memberikan waktu bagi bahan-bahan untuk menyatu dengan baik.
7. Panaskan minyak goreng yang cukup banyak di wajan dengan api sedang. Setelah minyak panas, masukkan adonan godok pisang satu per satu. Bentuk adonan sesuai selera, tidak harus bulat sempurna. Goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan.
8. Angkat godok pisang yang sudah matang, tiriskan minyaknya. Lanjutkan menggoreng sisa adonan hingga habis. Godok pisang siap disajikan selagi hangat.
Godok pisang khas Medan ini sangat nikmat disajikan sebagai teman ngopi atau ngeteh, terutama di cuaca dingin.
Baca Juga: Imam Budi Hartono dan Ririn Farabi Arafiq Siapkan Kejutan untuk Debat Perdana Pilkada Depok
Rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah di luar serta lembut di dalam pasti akan menggugah selera. Jangan lupa untuk mencoba di rumah!***