RADARDEPOK.COM - Siapa sangka, Cuma modal mie dan telur bisa jadi menu masakan menggugah selera. Cocok buat kamu yang malas masak, tapi pengen makan yang enak dan mudah dibuat.
Menu masakan ini terbuat dari mie instan atau kamu bisa menggantinya dengan mie telur yang dapat dikreasikan menjadi hidangan yang spesial.
Mie instan memang menjadi makanan favorit banyak orang karena selain praktis, rasanya juga enak.
Dengan bahan-bahan sederhana seperti mie, telur, dan beberapa tambahan sayuran, kamu bisa membuat masakan mie yang tak hanya nikmat, tapi juga mudah dibuat. Berikut adalah resep lengkapnya.
Baca Juga: Renyah Maksimal Bakalan Suka Sama Resep Kremesan Udang Ini, Nikmat Banget di Makan Pake Nasi Hangat
Bahan-bahan:
• 1 Bungkus mie instan goreng / mie telur
• 3 Siung bawang putih
• 3-4 Siung bawang merah
• Cabe sesuai selera
• Telur ayam
• Bawang daun, seledri, paprika
• Wortel
• Garam, dan kaldu bubuk secukupnya
Cara Memasak:
1. Rebus mie instan sesuai dengan petunjuk pada kemasan. Jangan lupa pisahkan bumbunya. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
Baca Juga: Kuahnya Seger Banget, Yakin Engga Mau Coba Garang Asem Ayam Ini? Rasanya Mantul Abis
2. Potong-potong kecil wortel, iris daun bawang, dan seledri. Potong-potong juga tomat atau paprika (optional). Kemudian kocok telur dalam mangkuk dan sisihkan.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe menggunakan blender.
4. Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis sebagian bawang putih, bawang merah, dan cabe yang telah di haluskan hingga harum.
5. Masukan sebagian wortel, daun bawang, seledri dan paprika yang sudah dipotong kecil-kecil dan tumis hingga setengah matang.
Baca Juga: Engga Bisa Nolak, Ini Resep Nasi Goreng Terasi Cumi Pete yang Enaknya Bikin Nagih
6. Setelah bumbu tumisan harum, tambahkan bumbu mie instan yang sudah dipisahkan tadi. Aduk rata.