5. Masukkan tempe panggang ke dalam sambal dan aduk hingga bumbu meresap ke dalam tempe. Sisihkan.
Baca Juga: Kemplang Pajak Rp2 Miliar, Kejari Depok Ringkus Pengusaha Kontraktor
6. Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis sambal tempe yang telah dicampur sebelumnya hingga harum. Tambahkan sedikit air dan aduk hingga mendidih.
7. Masukkan kangkung dan masak hingga layu. Jangan terlalu lama agar tekstur kangkung tetap crunchy. Angkat dan sajikan.
Pindahkan Kangkung Tempe Sambal ke piring saji, dan sajikan dengan nasi hangat serta kerupuk untuk menambah kenikmatannya.
Hidangan ini menghadirkan perpaduan rasa pedas dari sambal dan aroma smokey dari tempe panggang yang bikin ketagihan.
Tekstur crunchy dari kangkung menambah kesegaran, sedangkan tempe memberikan rasa gurih dan aroma kacang yang khas. Jangan lupa coba resep ini di rumah!***