Perpaduan Tahu dan Telur dengan Tambahan Bumbu Kacang Bisa Membuat Makanan Khas Surabaya yang Gurih dan Nikmat!

4. Haluskan kacang tanah, bawang putih goreng, dan cabai rawit goreng menggunakan ulekan. Tambahkan petis udang, ulek kembali hingga tercampur rata.

Baca Juga: Banyak yang Belum Tau! Ada Hidden Gem Tempat Camping Bogor yang Viewnya Gokil Abis dengan Suasana Asri Layaknya Kampung Halaman

5. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mencapai kekentalan yang diinginkan. Masukkan kecap manis, aduk lagi, dan koreksi rasa.

6. Tata potongan lontong di piring. Tambahkan tahu telur yang sudah digoreng di atasnya. Letakkan tauge rebus di atas tahu telur.Siramkan bumbu kacang secara merata.

7. Taburi bawang goreng untuk menambah aroma dan rasa. Jika suka, tambahkan irisan mentimun agar lebih segar.

Tahu Telur khas Surabaya siap disajikan! Rasanya gurih, manis, dan sedikit pedas, sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga.

Baca Juga: Bingung Mau Mengolah Ayam Gimana? Perlu Coba Nih Resep Ayam Kecap Lada Hitam yang Super Nikmat, Bikin Nagih Ini!

Selain untuk cemilan, hidangan ini juga bisa jadi menu masakan harian yang praktis. Selamat mencoba, semoga berhasil!***