RADARDEPOK.COM - Mau bikin menu sarapan pagi menggugah selera? Nasi goreng tek tek bisa jadi solusi yang bisa kamu buat.
Tidak hanya sebagai menu sarapan, nasi goreng memang menjadi salah satu menu yang bisa disajikan kapan saja.
Bagi yang ingin mencoba membuat nasi goreng tek tek ala abang-abang di rumah, berikut ini adalah resep yang bisa dicoba.
Rasanya dijamin enak banget dan bikin sarapan pagimu semakin semangat menyantapnya.
Bumbu putih nasi goreng:
- 100 gr bawang merah
- 150 gr bawang putih
- 1 buah bawang bombai
- 7 buah kemiri
-1 batang daun bawang
- 1 sdm ebi
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdm kaldu jamur
- 1 sdt lada bubuk
Bahan nasi goreng:
- Nasi dingin
- 2 buah Telur
- Bakso
- Ayam suwir
- Kecap manis
- Cabe rawit
- Daun bawang
- Petai
Baca Juga: Kuasai Suara Pemilih Muda, Elektabilitas Atang-Annida Menyalip Dedie-Jenal
Cara Membuat Bumbu Nasi Goreng:
1. Siapkan bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, bawang bombay, daun bawang, kemiri, ebi, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Tumis semua bumbu hingga layu.
2. Setelah bumbu-bumbu layu, angkat dan tiriskan. Tunggu hingga agak dingin, kemudian haluskan menggunakan chopper atau blender hingga halus dan lembut.
3. Panaskan minyak di wajan, kemudian tumis bumbu yang sudah halus hingga mengeluarkan minyak dan aromanya harum. Tambahkan sedikit garam, kaldu jamur, dan lada bubuk, dan tumis hingga bumbu matang.
Baca Juga: Olahan Kentang ini Pas Banget Buat Ngemil Sore-Sore, Yuk Dicoba Resep Kroket Kornet Kentang
4. Setelah bumbu nasi goreng matang, biarkan dingin dan simpan dalam wadah tertutup.
Bumbu ini dapat disimpan selama 1-2 bulan dan bisa digunakan untuk berbagai masakan seperti nasi goreng, mie goreng, atau tumisan.