5. Masukkan wortel atau sayuran pilihan lainnya. Biarkan hingga setengah matang. Kocok telur, lalu tuang perlahan ke dalam kuah sambil diaduk perlahan agar tercipta tekstur seperti serabut.
6. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk sesuai selera. Jika ingin rasa lebih gurih, tambahkan minyak bawang atau minyak ayam.
7. Masukkan daun bawang, daun kemangi, atau seledri untuk aroma segar. Tambahkan cabai rawit jika ingin pedas.
8. Setelah semua bahan matang dan kuahnya meresap, angkat dan tuang ke mangkuk saji.
Itulah resep sederhana dan ekonomis dari olahan telur yang bisa dicoba di rumah. Selamat mencoba!***