RADARDEPOK.COM - Sosis gulung mozarella merupakan salah satu camilan yang tidak hanya lezat, tetapi juga sangat cocok dijadikan ide jualan yang menarik, terutama untuk anak-anak.
Selain rasanya yang enak, proses pembuatan sosis gulung mozzarella ini sangat mudah dan bisa dilakukan di rumah.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat camilan ini, diantaranya roti tawar, keju mozarella, dan sosis.
Bagi Sobat Depok yang ingin memulai resep jualan dengan harga terjangkau, berikut adalah langkah-langkah membuat sosis gulung mozarella yang dijamin enak dan mudah membuatnya.
Baca Juga: Ujan-Ujan Gini Emang Paling Pas Bikin Risol Bihun dan Sambal Kacang, Enak dan Bikin Kenyang
Bahan-bahan:
• Roti tawar
• Sosis
• Mozatella slice
• Teepung terigu dan air (untuk adonan pencelup)
Cara membuat:
1. Ambil beberapa lembar roti tawar dan buang pinggirannya. Selanjutnya Pipihkan roti menggunakan rolling pin atau alat lainnya. Jika menggunakan roti yang teksturnya agak keras, kukus selama 10 menit agar lebih lentur.
2. Ambil selembar roti tawar yang sudah dipipihkan, letakan keju mozzarella slice di tengahnya, lalu tambahkan sosis. Gulung roti dengan rapat, pastikan bagian ujungnya menempel dengan baik.
3. Membuat Adonan Pencelup: Campurkan tepung terigu dengan air, lalu aduk rata.
4. Celupkan roti yang sudah digulung ke dalam adonan pencelup, kemudian balurkan dengan tepung roti atau tepung panir. Tekan-tekan sedikit agar tepung menempel dengan baik.
5. Setelah selesai dibalur, sosis gulung mozzarella bisa disimpan dalam wadah kedap udara atau divakum dan disimpan di freezer.
6. Panaskan minyak dalam panci atau penggorengan. Gunakan metode deep fry dengan api sedang untuk hasil yang merata dan tidak menyerap banyak minyak. Goreng sosis gulung hingga berwarna kecoklatan dan matangnya merata.
Baca Juga: Ini Loh Resep Bolu Jadul Meses yang Manisnya Pas, Teksturnya Lembut dan Mengembang Sempurna