RADARDEPOK.COM - Tahu gejrot merupakan jajanan khas Cirebon yang terbuat dari potongan tahu coklat dan dimakan dengan kuah bumbu.
Kuah bumbu ini terbuat dari cabe, bawang, hingga gula. Rasanya enak dan sedikit manis.
Jajanan ini mudah dan praktis membuatnya, bagi sobat depok yang ingin membuat sendiri dirumah. Yuk Simak cara membuat dan resep lengkapnya berikut ini.
Baca Juga: 3 Oleh-Oleh Khas Sukabumi Wajib Dibawa Pulang Saat Mudik
Bahan-bahan:
• Tahu coklat
• Cabe rawit
• Bawang merah
• Gula merah secukupnya
• Garam secukupnya
Bahan kuah:
• 400 ml air
• 2 buah gula merah (75 gr)
• 1 sdm gula pasir