RADARDEPOK.COM - Ayam gongso kecap rasanya lezat dan bikin semangat makan!
Kalau Sobat Depok bingung mau masak apa hari ini? Ayam gongso kecap bisa jadi solusi untuk menu masakan harian di rumah.
Dibuat menggunakan ayam kampung dan ditumis dengan bumbu-bumbu seperti bawang, cabe dan lainnya.
Cara membuatnya cukup mudah, mari kita simak resep lengkapnya berikut ini!
Bahan-bahan:
- 500 gr ayam kampung
- Kecap manis
Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 cabe besar
- 2 kemiri
- 1/2 sdt merica
- Cabe rawit
Bumbu rajang
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10 rawit
- 2 tomat hijau
Baca Juga: Perilaku Pelajar Lulusan Barak Militer Tidak Berubah, Pemkot Depok Siapkan Konseling
Cara membuat:
1. Rebus ayam kampung dengan metode krekep untuk mengempukkan dagingnya. Yaitu di rebus dengan sedikit air selama 30 menit dan tutup dengan tutup panci.