Menu Akhir Bulan yang Dijamin Enak, Telur Kecap Santan, Ayo Cobain!

RADARDEPOK.COM - Akhir bulan bukan berarti tidak bisa masak enak. Salah satu resep yang lezat yang bisa kamu buat adalah Telur Kecap Santan.

Dibuat dengan menggunakan bumbu-bumbu yang dihaluskan, lalu dipadukan dengan kecap dan santan. Hasilnya gurih, manis, dan lezat.

Yuk, intip resep membuat Telur Kecap Santan yang pas banget jadi menu akhir bulan.

Baca Juga: Usai Rapat di Kediaman Presiden Prabowo, Mensesneg Prasetyo Hadi: Pemerintah Memastikan Program MBG Berjalan Sesuai Rencana dan Tepat Sasaran

Bahan - bahan:

- 6 butir telur
- 6 buah tahu
- Kecap manis
- 30 ml santan
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cabe keriting
- 10 cabe rawit
- Garam secukupnya

Baca Juga: Lima Dinas di Pemkot Depok Diapresiasi BPJS Ketenagakerjaan atas Sinergi Perlindungan Pekerja

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, ceplok telur hingga matang (jangan terlalu kering), dan beri sedikit garam. Angkat dan tiriskan.

2. Goreng tahu hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.

3. Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga layu. Angkat, dan tiriskan, lalu ulek hingga lembut dan tambahkan garam secukupnya.

Baca Juga: Catat! Ini Poin-Poin Penting Hasil Rapat Koordinasi Penanggulangan KLB Program MBG

4. Tumis bumbu ulek hingga agak matang. Masukkan cabe rawit utuh (jika suka).

5. Tambahkan telur dan tahu goreng, santan, dan kecap manis secukupnya. Aduk rata.