"Dari bentuk berbeda, tetap sama sama untuk membuat warna makanan mencolok dan menarik," beber dia.
Rhodamin B dan Methanil Yellow sangat berbahau bagi tubuh yang mengonsumsi ini terus menerus.
"Rhodamin B dan Methanil Yellow bisa menyebabkan kanker, iritasi pada kulit, dan racun bagi tubuh kita," terang dia.
Sri Handayani menambahkan, cara mengetahui makanan yang menggunakan Rhodamin B dan Methanil Yellow sangatlah mudah.
"Bahan makanan berwarna terang menyolok dan rasanya sedikit pahit," tutupnya.
Baca Juga: Pertumbuhan Ekonomi Pegiat UMKM Depok Harus Meningkat, Begini Caranya
Sri Handayani mengarahapkan, daru edukasi ini diharapkan dapat meningkatkan kesadaran konsumen akan bahaya bahan kimia dalam pangan serta memberikan pengetahuan praktis untuk mengidentifikasi keberadaannya dalam produk sehari-hari. (***)
Jurnalis : Fadliansyah
Artikel Terkait
GOW Depok Kunjungi FMIPA UI, Pelatihan Pengolahan Sampah Menjadi Kompos
Pengmas Prodi S1 FMIPA UI Ingatkan Pentingnya Konsep Anuitas Dalam Skema Pembayaran
FMIPA UI Ciptakan Landslide 2.0, Pendeteksi Longsor Jarak Jauh Berbasis Internet of Things
Departemen Kimia FMIPA UI Gelar Workshop Pengayaan Praktikum Kimia untuk Guru SMA
FMIPA UI Edukasi 36 Guru Matematika Kota Depok Tingkatkan Pemahaman Geometri dan Aplikasi Sistem Linier