Bikin ngiler Cocok Banget Buat Ide Jualan, Cobain Nih Resep Cireng Salju Siram Kuah Seblak

RADARDEPOK.COM - Resep yang satu ini bisa menjadi rekomendasi buat kamu yang ingin memulai ide jualan di rumah.

Rasanya yang gurih dari kuah seblak dan kenyal dari cireng, membuat olahan yang terbuat dari tepung tapioka ini begitu nikmat.

Tidak terlalu sulit membuat Cireng Salju Siram Kuah Seblak ini, untuk lebih lengkapnya kamu bisa mengikuti cara buatnya berikut ini.

Baca Juga: Enak Banget Buat Camilan atau Bekal Anak Sekolah, Buruan Cobain Bikin Bola-Bola Tahu Udang Rambutan, Pasti Anak Suka

Bahan cireng salju:
• 250 gr tepung tapioka / kanji
• 200 ml air
• ½ sdt bawang putih bubuk
• ¼ garam
• 1 sdt kaldu ayam bubuk

Bahan kuah seblak:
• 5 buah cabe rawit merah
• 7 buah cabe kriting merah
• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 3 ruas kencur
• 400 ml air
• 6 lembar daun jeruk
• ½ sdt garam
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• ¼ sdt gula pasir
• 1 butir telur

Baca Juga: Ide Jualan Laris Manis, Resep Kroket Keju Krispi dan Lembut, Auto Cuan!

Cara membuat:

1. Membuat cireng: masukan air ke dalam wajan, tambahkan bawang putih bubuk, garam, kaldu ayam bubuk, dan satu sdm tepung tapioka. Aduk rata.

2. Lalu masak dengan api kecil sambil terus di aduk dan adonan matang, mengental dan berwarna bening.

3. Setelah adonan mengental, pindahkan ke dalam wadah yang lebih besar dan masukan sisa tepung tapioka.

4. Aduk menggunakan spatula, lalu bentuk sesuai selera hingga adonan habis.

Baca Juga: Mau Lihat Domba Marino di Puncak Bogor? Langsung Aja ke Agrowisata Gunung Mas Dijamin Bakalan Seru dan Engga Ngebosenin

5. Siapkan minyak dalam wajan, goreng cireng hingga matang, setelah matang. Tiriskan.

Membuat Kuah Seblak: