Ide Jualan Laris Manis, Resep Kroket Keju Krispi dan Lembut, Auto Cuan!

RADARDEPOK.COM - Bagi yang sedang mencari ide jualan menarik, resep yang satu ini bisa menjadi rekomendasi.

Dengan isian keju, ayam suwir, dan wortel, pasti kroket keju ini digemari banyak orang. Perpaduan tekstur yang renyah dan lembut di dalam membuat camilan ini menjadi pilihan sempurna untuk dijadikan ide jualan.

Mau tahu cara membuatnya? Berikut adalah resep kroket keju yang tidak hanya enak, tetapi juga mudah dibuat.

Baca Juga: DPUPR Depok Gelontorkan Rp160 Miliar Tuntaskan Banjir Sukmajaya, Ini Lokasinya

Bahan Isian
- 1 sdm mentega
- 1/2 buah bawang bombay, dicincang
- 5 siung bawang putih, dicincang halus
- 1/4 kg wortel, dipotong kecil
- 1/4 kg daging ayam, disuwir
- 25 ml susu cair
- 25 ml air
- Gula, garam, masako, lada secukupnya
- 25 gr tepung terigu
- 1 batang daun seledri, dicincang

Baca Juga: DPUPR Depok Gelontorkan Rp160 Miliar Tuntaskan Banjir Sukmajaya, Ini Lokasinya

Bahan Kroket
- 1/2 kg kentang, kukus dan haluskan
- 1 sdm susu bubuk
- 1 sdm mentega
- 50 gr keju parut
- Gula dan kaldu bubuk secukupnya
- Secukupnya pala
- 1 sdm tepung terigu
- 1 butir kuning telur

Baca Juga: Perpaduan Telur, Sosis, dan Kulit Lumpia Ini Ternyata Bisa Dibuat martabak mini sosis yang Enak, Gurih, dan Nikmat

Cara membuat isian kroket:

1. Lelehkan mentega di wajan, kemudian tumis bawang bombay hingga layu. Kemudian masukan bawang putih cincang dan tumis hingga wangi.

2. Tambahkan wortel yang dipotong kecil-kecil dan ayam suwir, aduk rata.

3. Bumbui dengan gula, garam, masako, dan lada. Aduk hingga rata.

4. Tambahkan susu cair dan air sedikit demi sedikit, lalu masukan tepung terigu dan daun seledri. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan masak hingga wortel empuk. Angkat dan sisihkan.

Baca Juga: Mudahnya Membuat Dadar Jagung Tanpa Tepung untuk Camilan atau Lauk di Rumah

Membuat Adonan Kroket