Sumpah Tongkol Tauco Cabe Ijo Ini Enak Banget! Bikin Boros Nasi Auto Nambah Terus Nih dan Mudah Bikinnya

RADARDEPOK.COM - Kalau kamu suka makanan dengan rasa gurih dan pedas yang menggugah selera, Tongkol Tauco Cabe Ijo ini wajib banget dicoba.

Resep olahan ikan tongkol ini dijamin bikin ketagihan dan pasti akan membuat kamu nambah nasi berkali-kali. Selain enak, cara membuatnya juga gampang!

Resep yang satu ini hadir dengan cita rasa perpaduan antara ikan tongkol, tauco, dan pedasnya cabe hijau yang nikmat, Cocok untuk menu masakan sehari-hari.

Ditambah dengan aroma pete dan bumbu-bumbu lainnya semakin menambah kelezatan cita rasa Tongkol Tauco Cabe Ijo ini. Yuk, simak resep dan cara membuatnya!

Baca Juga: Siapa yang Gak Ngiler Liat Resep Olahan Tahu Ekonomis dengan Rasanya Pedas, Gurih, Enak Bikin Nagih Ini!

Bahan 1 :
• 200 gr pindang tongkol (digoreng dan di suwir suwir besar)
• 15 buah pete dibelah 2
• 8 buah cabe hijau potong
• 15 buah cabe rawit hijau utuh
• 3 buah tomat hijau (dibelah dan dirajang)

Bahan 2:
• 6 sdm minyak goreng
• 4 siung bawang putih rajang
• 6 buah bawang merah rajang
• 2 lembar daun salam
• 3 cm lengkuas memarkan
• 2 sdm kecap ikan
• 2 sdm tauco
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 3 sdm air

Baca Juga: Engga Ribet, Kamu Bisa Nyiapin Sarapan Pagi dengan Orek Tempe Kacang Panjang, Mudah dan Hemat di Kantong

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak tumis bawang putih hingga kekuningan. Lalu masukan bawang merah rajang dan tumis hingga harum dan matang

2. Masukan daun salam dan lengkuas, tumis hingga beraroma, lalu masukan cabe hijau, cabe rawit hijau dan pete tumis hingga harum

3. Masukan kecap ikan, tauco, kecap manis, garam dan gula aduk rata, kemudian masukan tongkol dan tomat tumis kembali hingga rata

4. Tambahkan sedikit air, dan masak hingga airnya berkurang atau habis.

Baca Juga: Resep Telur Krispi yang Enak dan Mudah, Cocok untuk Camilan, Lauk, atau Ide Jualan