Menu Sederhana Tapi Rasa Luar Biasa! Tempe Goreng Sambal Dadak Nipis, Enaknya Engga Usah Diragukan

RADARDEPOK.COM – Bagi para pencinta makanan pedas, Tempe Goreng Sambal Dadak Nipis bisa menjadi pilihan yang pas untuk makan siang atau makan malam kamu.

Menu yang satu ini merupakan perpaduan antara tempe goreng dengan sambal segar yang diberi perasan jeruk nipis.

Rasanya? Enggak perlu diragukan lagi! Gurihnya tempe berpadu sempurna dengan segarnya sambal yang pedas dan asam.

Resep ini cocok disajikan untuk menu masakan sehari-hari, berikut resep dan cara membuatnya.

Baca Juga: Sosis Krispi Ide Jualan Seribuan, Modal Hemat untuk Berlipat

Bahan 1 :
• 1 siung bawang putih
• 1 sdt garam
• 1 sdm gula pasir
• 20 buah cabe rawit hijau
• 2 buah cabe merah rajang
• 5 buah cabe keriting rajang
• 3 buah bawang merah rajang kasar
• 2 sdt terasi
• 2 sdm gula merah, diserut

Bahan 2 :
• 1 buah tomat rajang
• 1 buah jeruk nipis, diambil airnya

Bahan 3 :
• 500 gr tempe (dipotong sesuai selera)
• 400 ml minyak goreng

Bumbu MARINASI :
• 1 bungkus Desaku Marinasi
• 5 sdm air

Baca Juga: Anti Gagal! Bolu Gulung Kukus 3 Telur yang Cantik Ini Cocok untuk Isian Snack Box atau Ide Jualan

Cara Membuat :

1. Membuat Sambal Dadak Nipis: ulek bawang putih, garam, gula, cabe rawit hijau, cabe keriting, cabe merah, terasi dan gula merah sampai halus. Masukkan tomat, ulek kasar, tambahkan air jeruk nipis, aduk rata. Sisihkan

2. Larutkan 1 bungkus Desaku Marinasi dengan 5 sendok makan air, aduk rata. Baluri tempe goreng dengan larutan Desaku Marinasi hingga rata

3. Panaskan minyak goreng, masukan tempe. Goreng hingga setengah matang. Setelah setengah matang, balik tempe