Olahan Tepung Terigu Ini Teksturnya Lembut dan Buatnya Mudah, Cocok Buat Cemilan! Yuk, Coba Ini di Rumah

RADARDEPOK.COM - Roti Jala adalah salah satu cemilan khas Melayu yang terkenal dengan teksturnya yang lembut dan daya tariknya yang menggoda selera.

Bahan utamanya merupakan olahan tepung terigu, roti ini memiliki bentuk yang unik, seperti jala atau jaring, yang membuatnya tidak hanya enak tetapi juga menarik untuk disajikan.

Keberagaman rasa dan cara penyajiannya menjadikan Roti Jala sebagai pilihan tepat untuk menemani waktu santai atau sebagai hidangan dalam berbagai acara.

Selain itu, cara membuatnya yang relatif mudah membuat Roti Jala cocok untuk dicoba di rumah sebagai cemilan.

Baca Juga: Mengulas Sumur 7 Raden Wujud di Beji Depok, Petilasan Sebagai Wadah Penyebaran Agama Islam : Bagian 2

Langsung saja simak resep seerhana dan langkah-langkah membuat Roti Jala yang nikmat ini!

Bahan-bahan:

- 250 gram tepung terigu (setara dengan 25 sendok makan)
- 1/4 sendok teh garam
- Seujung sendok teh kunyit bubuk (atau bisa diganti dengan pewarna kuning)
- 370 ml santan (saya menggunakan satu santan Kara kecil, ditambah air)
- 1 butir telur
- 1 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat:

1. Pertama, campurkan tepung terigu, garam, dan kunyit bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

2. Masukkan santan dan telur ke dalam campuran tepung secara bertahap sambil terus diaduk hingga adonan tercampur merata.

Baca Juga: Kue yang Lembut Dipadukan dengan Rasa Gurih dari Kue Lumpur Gurih Asin Ini Cocok untuk Snack Box dan Ide Jualan!

3. Setelah adonan merata, tambahkan 1 sendok makan minyak goreng dan aduk kembali hingga adonan benar-benar tercampur.

4. Untuk mendapatkan tekstur yang halus, saring adonan agar tidak ada yang menggumpal.