Tampilannya Dijamin Full Lumut yang Terlihat Cantik! Ayo Coba Nih Resep Puding Lumut Gula Merah Anti Gagal

6. Tambahkan sisa air (900 ml) ke dalam campuran tersebut dan aduk hingga semuanya tercampur rata.

7. Tempatkan campuran tadi ke atas kompor dengan api sedang. Tambahkan 1 lembar daun pandan yang sudah disimpul.

8. Aduk terus hingga adonan mendidih dan terbentuk lumut. Jika ingin tekstur lumut yang lebih lembut, aduk terus. Jika menginginkan tekstur lumut yang agak kasar, cukup aduk sesekali saja.

9. Setelah mendidih, matikan api dan singkirkan daun pandan.

Baca Juga: Lavani Navy Jalani Laga Perdana Livoli Divisi Utama 2024 di Rumah Sendiri, Diikuti Tim Promosi

10. Untuk mendapatkan puding yang tidak berendapan, diamkan adonan hingga agak kental dan hangat.

11. Setelah teksturnya mengental, tuangkan ke dalam cetakan atau loyang berukuran 24 cm. Diamkan puding selama sekitar 3 jam hingga set.

12. Setelah puding dingin dan set, keluarkan dari cetakan dengan menekan perlahan.

Puding lumut gula merah siap dinikmati! Lebih enak jika disajikan dalam keadaan dingin setelah disimpan di kulkas.

Nah, ini dia puding lumut gula merah yang enak, wangi, dan teksturnya full lumut. Manisnya pas dan pasti akan disukai seluruh keluarga.***