Olahan Santan dan Gula Aren Ternyata Bisa Dibuat Kue yang Enak Ini Loh, Ayo Cobain Bikin Kue Nangka Gula Aren

RADARDEPOK.COM - olahan santan dan gula aren ternyata bisa menghasilkan kue yang lembut dan seenak ini loh.

Ya, bernama Kue Nangka Gula Aren, kue ini terbuat tidak hanya kombinasi santan dan gula aren. Tetapi juga tepung maizena, buah nangka, dan garam.

Rasanya yang lembut dengan aroma buah nangga menghasilkan kue yang tidak hanya enak, tapi menggugah selera. Mari simak resep buatnya!

Baca Juga: Masak Terong Gitu-Gitu Aja? Yuk Bikin yang Beda, Terong Gulung Daging dengan Sambel Pecak, Ini Resepnya!

Bahan-bahan :
• 200 gr gula aren
• 75gr gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1200 ml santan
• 200 gr tepung maizena
• 250 gr buah nangka

Cara membuat:

1. Campurkan gula aren, gula pasir, dan garam dengan sedikit santan. Panaskan di atas kompor hingga gula larut. Tidak perlu mendidih, cukup sampai larut saja.

2. Potong-potong kecil buah nangka yang sudah dibuang bijinya. Sisihkan.

Baca Juga: Ternyata Mudah Banget Bikin Kue Putu, Hasilnya Cantik, Enak dan Gurih

3. Siapkan wajan, masukan tepung maizena dan sisa santan secara bertahap. Aduk hingga rata. Kemudian tambahkan larutan gula yang telah disaring.

4. Masak adonan di atas api sedang sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Setelah setengah matang, masukan potongan buah nangka dan aduk hingga matang merata.

5. Setelah matang, siapkan daun pisang yang sudah dibakar. Ambil adonan secukupnya, letakan di atas daun, dan bungkus membentuk segitiga. Lakukan proses ini hingga adonan habis.

Baca Juga: Resep Bola-Bola Mie, Kreasi Masakan dari Mie Instan yang Enak dan Lezat, Begini Cara Membuatnya!

6. Kue nangka gula aren siap disajikan. Hasilnya sangat menggugah selera!

Kue ini mudah dibuat dengan bahan-bahan sederhana dan dijamin rasanya enak. Selamat mencoba resep Kue Nangka Gula Aren ini di rumah.***