Perpaduan Telur, Sosis, dan Kulit Lumpia Ini Ternyata Bisa Dibuat martabak mini sosis yang Enak, Gurih, dan Nikmat

RADARDEPOK.COM - Kalau kamu sedang mencari camilan yang praktis dan lezat, martabak mini sosis ini adalah pilihan yang tepat.

Perpaduan telur, sosis, dan kulit lumpia ini menghasilkan camilan dengan cita rasa yang gurih dan nikmat.

Cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau dijadikan ide jualan. Berikut adalah resep lengkapnya!

Baca Juga: Resep Praktis dan Lezat Pecak Terong Santan, Siap-Siap Jadi Rebutan

Bahan-bahan:
• 1 bungkus kulit lumpia
• 3 butir telur ayam
• 6 buah sosis
• 3 batang daun bawang
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 2 sdm tepung terigu

Baca Juga: Resep Keripik Kulit Ayam Cabe Garam, Enak, Simple dan Mudah Dibuat

Cara Membuat

1. Potong sosis menjadi kotak kecil dan iris daun bawang tipis-tipis.

2. Pecahkan telur dalam wadah, lalu tambahkan sosis, daun bawang, garam, penyedap rasa, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Kocok semua bahan hingga tercampur rata.

3. Ambil dua lembar kulit lumpia, letakan satu sendok makan isian martabak di tengahnya. Lipat rapi dan gunakan larutan tepung terigu untuk merekatkan ujungnya.

Baca Juga: Mudahnya Membuat Dadar Jagung Tanpa Tepung untuk Camilan atau Lauk di Rumah

4. Panaskan minyak dalam wajan, goreng martabak hingga berwarna kuning keemasan. Pastikan untuk membaliknya agar matang merata.

5. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan martabak mini sosis dengan saus sambal atau cabe rawit sebagai pelengkap.

Martabak mini sosis ini bukan hanya mudah dibuat, tetapi juga bisa menghasilkan sekitar 20 pcs martabak.

Baca Juga: Masak Terong Gitu-Gitu Aja? Yuk Bikin yang Beda, Terong Gulung Daging dengan Sambel Pecak, Ini Resepnya!