Rasanya yang Manis, Tampilannya Cantik yang Warnanya Pas Dijamin Puding Lapis Karamel Ini Gak Akan Bisa Ditolak!

4. Setelah mendidih, tambahkan margarin dan aduk hingga margarin meleleh dan tercampur rata. Matikan api, angkat panci, dan biarkan uap panas hilang.

Baca Juga: Siapa yang Gak Ngiler Liat Ini? Ternyata Buatnya Mudah Cuman Dikukus, Ayo Simak Resep Cheesecake Karamel Kukus yang Super Lembut Ini!

5. Selanjutnya membuat lapisan karamel dengan masukkan gula pasir ke dalam panci dan panaskan dengan api kecil hingga menjadi karamel. Tutup panci untuk membantu gula cepat mencair.

6. Setelah gula mencair dan berubah menjadi karamel, tambahkan air secara perlahan. Masak hingga gula larut dan tercampur rata.

7. Tambahkan setengah bungkus agar-agar polos, aduk hingga rata. Panaskan hingga mendidih, lalu matikan api dan biarkan uap panasnya hilang.

8. Selanjutnya siapkan loyang berukuran 20 x 10 x 7 cm. Tuang 1½ sendok sayur lapisan puding susu ke dalam loyang, biarkan setengah mengeras.

Baca Juga: Dinsos Depok Evakuasi 19 Orang Terlantar Sakit, Tidak Ada Keluarga Dititip ke Panti 

9. Tambahkan lapisan karamel di atas puding susu, lalu lanjutkan dengan lapisan puding susu lagi.

10. Lakukan secara bergantian antara puding susu dan karamel hingga semua adonan habis. Jika adonan puding susu mengental, panaskan kembali sebentar dengan api kecil.

11. Jika menggunakan kismis atau kurma, taburkan di atas puding sebagai topping. Untuk lapisan terakhir, oleskan karamel agar bagian atas terlihat mengkilap.

12. Biarkan puding dingin pada suhu ruang, lalu simpan di dalam kulkas semalaman agar lebih set dan nikmat.

Baca Juga: Selami Pribadi Wakil Ketua DPRD Kota Depok, Yuni Indriany, Bagian 3-Habis: Selalu Didukung Keluarga, Ingin ke Tanah Suci Bersama Tinggal Tunggu Antrea

13. Keluarkan puding dari loyang, lalu potong-potong sesuai selera menggunakan pisau tajam agar potongan rapi.

Puding lapis karamel yang legit dan lembut siap disajikan! Cocok disantap dalam keadaan dingin untuk rasa yang lebih nikmat. Selamat mencoba di rumah!***