Resep Kue Lumpur Labu Ini Saat Dimakan Langsung Lumer Banget di Mulut, Rasanya Enak dan Buatnya Juga Gampang!

4. Selanjutnya membuat lapisan labu dengan siapkan cup tahan panas berkapasitas ±300 ml. Tuang adonan labu ke dalam cup hingga ¾ bagian penuh.

Baca Juga: Yakin Belum Banyak yang Jual, Ayo Coba Buat Puding Oreo Milo Gulung Kekinian yang Lembut dan Gampang Ini!

5. Kukus adonan selama ±15-20 menit dengan api sedang hingga permukaannya set dan tidak basah.

6. Selanjutnya membuat lapisan putih dengan campurkan tepung beras, tepung maizena, gula pasir, santan, dan garam dalam panci. Aduk hingga tercampur rata tanpa gumpalan.

7. Masukkan daun pandan, lalu masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup-letup. Angkat dan biarkan hangat.

8. Setelah lapisan labu matang, tuang lapisan putih di atasnya hingga cup penuh.

Baca Juga: Imam Budi Hartono : Terima Kasih Warga Depok, Jaga Persaudaraan

9.Kukus kembali selama ±10 menit dengan api sedang.

10. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin. Kue Lumpur Labu Kuning siap disajikan.

Kue Lumpur Labu Kuning ini enak dinikmati hangat maupun dingin dari kulkas.

Tekstur kue akan lembut dan lumer di mulut dengan aroma wangi dari santan dan labu.

Semoga resep ini bermanfaat! Selamat mencoba di rumah.***