Gak Ribet Cuman Pake Teflon, Kamu Sudah Bisa Buat Ikan Gurame Bakar dengan Sambal Kecap Pedas Untuk Sajian Tahun Baru!

3. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan air sedikit, lalu masukkan gula merah, asam Jawa, garam, dan kaldu ayam bubuk. Masak hingga gula larut dan air menyusut.

Baca Juga: Kota Depok Berpotensi Raih DTU 2025, Begini Penjelasan dari Perwakilan Kementerian

4. Tambahkan kecap manis, aduk hingga rata, dan masak hingga bumbu sedikit mengental. Angkat dan sisihkan.

5. Kamu bisa menggoreng ikan setengah matang untuk mendapatkan tekstur lebih kokoh dan rasa yang lebih gurih. Jika tidak ingin digoreng, ikan bisa langsung dibakar sesuai selera.

6. Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil. Letakkan ikan yang sudah digoreng, lalu olesi seluruh permukaannya dengan bumbu olesan.

7. Bolak-balik ikan sambil terus diolesi bumbu hingga matang merata. Proses ini memastikan bumbu meresap sempurna dan menciptakan cita rasa yang khas.

Baca Juga: Kemenkeu Dorong PT Karabha Digdaya Tumbuh Berkelanjutan di 2025

8. Angkat ikan gurame bakar dari teflon dan sajikan di piring saji. Sajikan bersama sambal kecap pedas sebagai pelengkap.

Selamat mencoba resep ikan gurame bakar teflon ini di rumah. Dijamin rasanya lezat dan cocok untuk segala suasana apalagi menemani saat menyambut tahun baru!***