4. Tambahkan gula pasir, tepung beras, tepung tapioka, dan vanili. Aduk hingga adonan tercampur merata dan tidak ada gumpalan. Jika ingin warna lebih cantik, tambahkan pewarna makanan kuning (opsional). Sisihkan.
Baca Juga: Cuaca Bogor Emang Paling Asyik untuk Ngopi dan Nongkrong di Kafe yang Buka 24 Jam Ini!
5. Untuk membuat lapisan putih, campurkan tepung beras, tepung tapioka, dan vanili ke dalam mangkuk. Tuangkan santan dan aduk hingga adonan merata.
6. Siapkan cetakan kecil-kecil yang telah diolesi minyak goreng tipis. Tuangkan adonan kuning hingga setengah tinggi cetakan. Sisakan sedikit adonan untuk lapisan berikutnya.
7. Kukus adonan kuning selama 10 menit dalam kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya.
8. Setelah 10 menit, tuangkan adonan putih hingga penuh. Kukus kembali selama 15 menit.
Baca Juga: Resep Nugget Ekonomis yang Bisa Jadi Bekal Anak dan Ide Jualan yang Menguntungkan!
9. Setelah matang, angkat dan biarkan kue dingin sebelum dikeluarkan dari cetakan. Untuk garnish, tambahkan potongan daun pandan di atas kue agar tampilannya lebih menarik.
Kue talam tape ini siap disajikan! Dengan rasa manis, gurih, dan tekstur lembutnya, kue ini cocok untuk cemilan keluarga atau sajian spesial saat acara.
Jangan lupa dicoba ya di rumah dan semoga resep kue talam tape ini bermanfaat!***
Artikel Terkait
Ini Dia Resep Olahan Telur Simple yang Nikmat Banget Dimakan Bareng Nasi Hangat!
Bolu Tape Singkong yang Lembut Ini Cocok Buat Suguhan Arisan atau Isian Snack Bok yang Ternyata Buatnya Simple, Cuman Diaduk!
Resep Telur Ceplok Santan Untuk Menu Sederhana yang Enak, Gurih, dan Ramah Kantong!
Gak Perlu Digoreng Tapi Udah Bisa Buat Ayam Pedas Kemangi yang Gurih dan Bikin Nafsu Makan Naik!
Resep Ayam Goreng Gurih dengan Sambal Cocolan Sederhana Ini Bisa Jadi Ide Bekal Suami yang Dijamin Enak!
Resep Nugget Ekonomis yang Bisa Jadi Bekal Anak dan Ide Jualan yang Menguntungkan!
Gak Perlu Kukus, Bisa Buat Telur Dadar Sayuran Lembut dan Gurih yang Cocok Jadi Bekal Anak Sekolah yang Simple!